Os resíduos fabricam energia!
Por definição, o fabrico de produtos cria resíduos. E o fabrico de gelado cria resíduos lácteos demasiado intensos para serem enviados para a estação de tratamento de águas residuais local. Em vez disso, as nossas fábricas de gelado no Vermont enviam‑nos para digestores anaeróbicos regionais, onde são colocados em digestores de metano, juntamente com outros resíduos agrícolas — e geram energia renovável.
As nossas fábricas comprometem‑se a medir e a reduzir o seu impacto ambiental em quatro áreas de desempenho: água, resíduos sólidos, energia e emissões de CO2.