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Photo of Vanilla Farmer

Todos têm direito à sua quota-parte.

Na Ben & Jerry's, levamos a justiça muito a sério. Seja na forma como tratamos os nossos funcionários, como cooperamos com a comunidade ou como criamos novos sabores para os nossos clientes, a justiça está presente em tudo o que fazemos. Por isso, queremos garantir que os agricultores com quem trabalhamos também conseguem acordos justos. Apoiamos o Fairtrade, um movimento global que trabalha para garantir que pequenos agricultores de países em desenvolvimento conseguem sobreviver no extremamente competitivo mercado global. 

A Ben & Jerry's sempre se esforçou para ser social e ambientalmente responsável quando adquire os seus ingredientes. Em 2005, fomos a primeira fabricante de gelados do mundo a usar ingredientes com certificação Fairtrade. Em 2010, decidimos assumir pleno compromisso com a causa, em todos os sabores e em todos os países onde os nossos gelados são vendidos. Certificámo-nos de que todos os ingredientes na Europa tinham certificação Fairtrade até 2011, e depois fizemos o mesmo nos Estados Unidos até 2014.

A tendência na agricultura, a nível mundial, é que tudo fique maior, muito maior. O comércio justo é importante porque garante preços justos para os produtos de pequenos agricultores, mesmo com níveis de crescimento que poderiam retirá-los facilmente do mercado. Isto é ótimo para os agricultores, para as suas famílias e para as suas comunidades. Mas também é ótimo para nós (e para si), porque permite que utilizemos estes maravilhosos ingredientes nos nossos gelados. 

Mas a questão do comércio justo não fica por aqui. A prosperidade mútua, a ideia de que pessoas com sucesso devem trabalhar para melhorar o mundo ao seu redor, é um dos princípios fundamentais da Ben & Jerry's. O comércio justo coloca essa ideia em prática. Todos os agricultores do sistema Fairtrade assumem o compromisso de usar práticas agrícolas ecologicamente corretas, de implementar padrões de trabalho justos e de investir nas suas comunidades. O bónus social Fairtrade, uma quantia de dinheiro paga em adição ao preço normal que os agricultores recebem, ajuda a concretizar esses investimentos.

Ingredientes com certificação Fairtrade

Utilizamos cinco ingredientes com certificação Fairtrade. Em 2017, a Ben & Jerry's pagou € 2,930,811.27 dólares norte-americanos em bónus sociais a pequenos agricultores e cooperativas agrícolas por todo o mundo:

AÇÚCAR

€ 1,379,776.99 dólares norte-americanos em bónus Fairtrade

Photo of Sugar Cane

O nosso doce açúcar Fairtrade é proveniente de vários pequenos agricultores, incluindo os que fazem parte da Associação de Produtores de Açúcar de Belize. O Belize tornou-se um exemplo mundial em termos de produção de açúcar. Até 85% da população de algumas partes rurais do país depende da indústria açucareira, motivo pelo qual os investimentos que utilizam bónus social são extremamente importantes. Por exemplo, práticas alternativas de controlo de pragas, implementadas recentemente, ajudaram a salvar a safra da Associação e reduziram significativamente a aplicação de pesticidas nocivos à saúde. 

Photo of Cocoa Beans

CACAU

€ 1,291,623.71 dólares norte-americanos em bónus Fairtrade

Todos os deliciosos pedaços de chocolate que encontra na sua embalagem de gelado não estão lá por acaso. Trabalhamos com produtores de cacau da Costa do Marfim, que produz cerca de 40% de todo o cacau do planeta (embora a maior parte do cultivo não esteja de acordo com princípios de comércio justo). Graças aos bónus sociais, uma cooperativa conseguiu construir um centro médico, contratar uma enfermeira, instalar painéis solares e comprar uma bomba de água. Também utilizamos cacau Fairtrade de produtores do Gana, onde já investiram em escolas rurais e em bolsas de estudos para crianças. 

BAUNILHA

€ 192,981.00 dólares norte-americanos em bónus Fairtrade

Photo of Vanilla Beans

A baunilha é um ingrediente essencial de muitos dos nossos sabores favoritos. Apesar de grande parte da baunilha a nível mundial ser produzida em Madagáscar, muitos agricultores de lá ainda têm dificuldades em ganhar a vida. Como já vimos, em exemplos de todo o mundo, quando a agricultura fracassa, as comunidades costumam seguir-lhe o exemplo. Os preços Fairtrade ajudam a acabar com este ciclo. Uma das cooperativas com as quais trabalhamos em Madagáscar utilizou os seus bónus sociais para restaurar um centro médico, para reparar uma escola e para construir um escritório. Também trabalhamos com produtores de baunilha Fairtrade no Uganda, os quais começaram a criar redes independentes para aumentar a sua sustentabilidade e manter o seu estilo de vida. 

Photo of Coffee Beans

CAFÉ

€ 38,029.29 dólares norte-americanos em bónus Fairtrade

A Huatusco Coffee Cooperative, no México, fornece uma grande parte do nosso café Fairtrade – desde 2010, comprámos mais de 130 toneladas do café produzido por esta para os nossos sabores. Os nossos bónus sociais estão a ajudar os 1465 agricultores da cooperativa, as suas famílias e as suas comunidades, de diversas formas. Já contribuíram para a construção de um centro médico, de uma biblioteca e de escolas; para o desenvolvimento de projetos de educação e bolsas de estudos; e para a produção de 400 toneladas de adubo composto. 

Bananas

€ 28,210.50 dólares norte-americanos em bónus Fairtrade

Photo of Bunches of Bananas

Todos adoram bananas, e esse é um dos motivos pelo quais, em 2014, adquirimos mais de cinquenta toneladas de bananas Fairtrade junto da El Guabo Cooperative, localizada na província de El Oro, no Equador. O nosso volume de negócios ajudou os 154 agricultores da cooperativa a concluir vários projetos importantes, como oferecer bolsas de estudos a crianças locais, ajudar crianças necessitadas com fisioterapia e fonoaudiologia e aumentar o acesso de agricultores, trabalhadores e das suas famílias a assistência médica. 


Saber que os todos os ingredientes deliciosos dos nossos sabores têm certificação Fairtrade não faz com que os gelados Ben & Jerry’s tenham um sabor ainda mais doce? Sempre que escolhe um produto com a marca FAIRTRADE (o símbolo azul e verde exibido nas nossas embalagens), está a ajudar pequenos agricultores e as suas comunidades a sobreviverem e a terem sucesso. 

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