Aqui na Ben & Jerry’s, preocupamo‑nos com o nosso gelado, desde a vaca até ao cone. E isso significa cuidar do bem‑estar dos nossos agricultores, trabalhadores agrícolas, vacas e do ambiente. Afinal, não conseguimos fazer gelado sem produtos lácteos e não conseguimos fazer Ben & Jerry’s sem dar o litro.
Através do nosso programa Caring Dairy, fazemos parcerias com agricultores principalmente no estado de onde somos oriundos, o Vermont, mas também com agricultores dos Países Baixos, da Alemanha e do Reino Unido, para os apoiar na melhoria das suas práticas agrícolas. O nosso objetivo? Dar prosperidade aos agricultores e trabalhadores agrícolas, ter vacas saudáveis e fazer o que está certo em prol do ambiente.
Apoiar os agricultores e os trabalhadores agrícolas
Apoiar os agricultores é fundamental para a missão de Caring Dairy. Estamos orgulhosos de ser o primeiro comprador de leite a adotar o programa Milk with Dignity, uma norma de direitos humanos, liderada por trabalhadores agrícolas independentes para as condições de trabalho nas explorações leiteiras, em quintas no Nordeste dos EUA. E pela participação dos agricultores no programa Caring Dairy e Milk with Dignity, pagamos‑lhes mais dinheiro, pelo que é uma situação vantajosa para todos.
Manter a manada saudável
Estamos a experimentar uma norma nas explorações leiteiras com a Global Animal Partnership (GAP), que avalia as vacas de cada quinta para garantir que estão saudáveis e bem cuidadas. Todas as quintas no programa US Caring Dairy têm de cumprir normas independentes de terceiros, líderes no setor, para garantir o bem‑estar da sua manada.
Promoção da defesa ambiental
Cuidar do ambiente é outra parte importante do programa Caring Dairy. O programa ajuda os agricultores a implementarem práticas de agricultura regenerativa – uma abordagem à agricultura que cria ecossistemas saudáveis. Na verdade, fomos um dos primeiros programas leiteiros a incorporar a sustentabilidade nas nossas normas e estamos a ir ainda mais além agora ao promover a agricultura regenerativa. Aqui nos EUA, trabalhamos com cientistas agrícolas na Universidade de Vermont e noutras universidades locais, juntamente com os nossos agricultores do Caring Dairy para fazer progressos mensuráveis no desenvolvimento da saúde do solo, que é fundamental para a qualidade da água e da biodiversidade.