Natalia Butler

Ser Guru do Sabor combina as duas paixões de Natalia na vida: comida e ciência. Durante a sua infância, em Porto Rico, a sua família tinha três restaurantes, e então aprendeu desde cedo a gostar e respeitar o processo de fazer (e comer!) bons alimentos. Na faculdade, seguiu outro amor: química. Então, quando se apercebeu que a ciência de alimentos era uma carreira, foi amor à primeira vista (ou será antes à primeira trinca?). Obteve o seu mestrado em Food Science pela UMass Amherst e, em 2016, juntou-se à equipa dos Gurus do Sabor da Ben & Jerry's. Colocámos os seus talentos a render imediatamente, aperfeiçoando o Pint Slices e outras delícias secretas ainda não divulgadas. A Natalia adora trabalhar com Gurus do Sabor por todo o mundo e aprender sobre as diferentes formas dos fãs de gelado desfrutarem do seu sabor preferido. “Eu aprendo praticamente todos os dias”, diz-nos ela, "posso estar com os outros Gurus e falar sobre comida de uma maneira que provavelmente nunca consegui falar com mais ninguém. Falamos a mesma linguagem entusiasta sobre comida. Tenho muita sorte por fazer parte desta equipa!"