Chris Rivard

O Chris foi para a Universidade de Vermont a pensar que ia estudar medicina e... bem, sua história deu uma volta inesperada. Em vez de se tornar médico, acabou como um Guru do Sabor na Ben & Jerry's. Como é que isso aconteceu? "Eu tinha um péssimo feitio", contou-nos. "Mas adorava estudar a ciência das pessoas e da nutrição." Nós (e os seus pacientes!) estamos muito felizes por ele se ter virado para a comida. E, desde que chegou à Ben & Jerry's em 2011, desenvolveu uma paixão séria por descobrir sabores novos e divertidos, e é a isso que ele se dedica todos os dias. “Adoro comer, fazer comida e brincar com comida”, diz ele, o que explica porque é que se tem encaixado tão bem. Embora se orgulhe das suas criações como Guru (Rockin' Blondies, Boom Chocolatta Cookie Core, Fat Slices, Save Our Swirled e de todos os sabores divertidos do Japão), a sua parte favorita do trabalho é encontrar inspiração nas viagens e combinações inesperadas de sabores. Recordando uma viagem a Tóquio, ele disse-nos que "o gelado de jasmim com algas salgadas no coração de Tóquio faz realmente fluir a criatividade". Mal podemos esperar para ver que sabores vai criar a seguir.